| Nome ricetta |
| Chimichurri |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Aceto |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Argentina. |
| Ingredienti |
| 4 Cucchiai Olio D'oliva 4 Cucchiai Aceto Di Vino 1 Spicchio Aglio Finemente Tritato 4 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaino Origano 1 Cucchiaino Pepe Macinato 1 Cucchiaino Sale |
| Preparazione |
| Questa salsa di origine argentina (si pronuncia cimiciurri) è ottima da mettere sulle carni alla griglia o arrosti. Frullate bene tutti gli ingredienti per 30 secondi. Versate questa salsa in una ciotola e lasciatela riposare per almeno 3 ore in modo che possa sviluppare tutto il suo aroma. Al momento di servirla datele una mescolata con una forchetta in modo da amalgamare di nuovo bene tutti i suoi ingredienti. Si conserva per qualche giorno in frigo. |
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