Nome ricetta |
Ciambella Facile |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Uova |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
250 G Fecola Di Patate 100 G Burro 200 G Zucchero 3 Uova 1/2 Bustina Lievito Zucchero Vanigliato Latte Sale Farina |
Preparazione |
Togliete il burro dal frigorifero un'ora prima di preparare il dolce. Quindi lavoratelo a lungo con lo zucchero fino a renderlo una crema soffice e spumosa. Insaporitelo con un pizzico di sale. Incorporatevi i tre tuorli. Mescolate la fecola con il lievito e una bustina di zucchero vanigliato e setacciandola unitela al composto di burro. Ammorbidite il tutto con alcuni cucchiai di latte e poi incorporatevi gli albumi montati a neve soda. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e versatevi l'impasto che deve arrivare solo a metà. Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 170°C per circa 40 minuti. |
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