| Nome ricetta |
| Cipolline Glassate (2) |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cipolline |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 750 G Cipolline 50 G Burro 2 Cucchiaini Zucchero 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco Brodo 1 Foglia Alloro Pepe Sale |
| Preparazione |
| Pelare le cipolline e farle dorare nel burro in una padella dal fondo pesante. Spolverizzarle con lo zucchero, salare, pepare. Spruzzarle con l'aceto e farlo evaporare. Ricoprirle a filo con il brodo caldo e unire la foglia d'alloro. Cuocere a fuoco dolce e coperto finché il liquido sarà completamente assorbito ed eliminare l'alloro. Servire tiepide. |
| Altre Ricette |
