| Nome ricetta |
| Cocktail Mare E Orto |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Code Di Scampi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 15 minuti. Cottura: 23 minuti. |
| Ingredienti |
| 400 G Code Di Scampi Già Sgusciate 1/2 Bicchiere Vino Bianco 200 G Fagiolini Verdi Sottili 200 G Funghi Champignon 1 Pomodoro Grande Maturo E Sodo 2 Limoni (succo) Erba Cipollina 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Alcune Foglie Insalata Lattuga Sale Pepe |
| Preparazione |
| Scegliete funghi molto freschi e con le lamelle ancora rosate, più indicati da consumare crudi. Lessate i fagiolini per 15-20' in acqua salata a recipiente scoperto perché restino ben verdi. Scolateli, tagliateli a pezzetti e lasciateli raffreddare. Fate |
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