| Nome ricetta |
| Conchiglie Al Formaggio |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Gorgonzola |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Conchigliette 160 G Formaggio Gorgonzola Cremoso 30 G Burro 150 G Panna Estratto Di Carne 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Sale |
| Preparazione |
| Mettere su fuoco moderato la panna, il burro, il gorgonzola a pezzetti, il grana, l'estratto di carne e un pizzico di sale e mescolare finché la salsa sarà cremosa e accennerà a bollire. Quando la pasta sarà cotta al dente, scolarla, ma non completamente, e condirla con la salsa. |
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