| Nome ricetta |
| Tagliolini Alla Vodka |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vodka |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo Freschi 1 Fetta Pancetta Affumicata Tagliata A Dadini 200 G Panna Da Cucina 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1/2 Limone (scorza Grattugiata) 1 Bicchierino Vodka Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Fate soffriggere la pancetta, aggiungete la panna e fate asciugare sul fuoco per pochi minuti. A fuoco spento aggiungete il prezzemolo, la buccia di limone e la vodka. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, fatela saltare nella padella del sugo e servite subito. |
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