| Nome ricetta |
| Contorno Di Patate |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Patate 150 G Pomodori Pelati 40 G Burro 1 Spicchio Aglio 1 Foglia Alloro 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Cucchiaio Capperi 1 Mestolo Brodo Sale |
| Preparazione |
| Lessare le patate raggiungendo la metà cottura, poi scolarle, pelarle e tagliarle a pezzi. In un tegame rosolare nel burro l'aglio e l'alloro, che andranno tolti quando si metteranno a dorare le patate. Aggiungere infine i pomodori, i capperi e il prezzemolo tritato, diluire con il brodo e terminare la cottura a fuoco lento. |
| Altre Ricette |
