| Nome ricetta |
| Coppe Brasiliane |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Rum |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 45 minuti. |
| Ingredienti |
| 1 Gelato Al Caffé (v. Ricetta) 25 Cl Panna Da Montare 2 Cucchiai Zucchero A Velo 8 Biscotti Savoiardi Rum Caffé In Polvere |
| Preparazione |
| Preparate la base di gelato al caffé, seguendo le indicazioni della ricetta relativa. Mettete a raffreddare nel freezer quattro coppe da dessert a calice largo. Nel frattempo montate densamente la panna (che dovrà essere ben fredda), quindi incorporatevi lo zucchero a velo. Sbriciolate grossolanamente i savoiardi. Estraete le coppe dal freezer e sistemate sul fondo di ciascuna uno strato di gelato al caffé, livellandolo con il dorso di un cucchiaio. Disponete sul gelato uno strato compatto di savoiardi sbriciolati e spruzzate con del rum. Formate un altro strato di gelato e ancora uno di biscotti. Mettete le coppe nel freezer per 30 minuti. Decorate le coppe con la panna montata e spolverizzate il tutto con del caffé in polvere. Servite subito. |
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