Nome ricetta |
Torta Di Ricotta (5) |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Ricotta |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Ricotta Di Pecora Setacciata 3 Uova 100 G Zucchero Di Canna Integrale 100 G Mandorle Pelate E Macinate Scorza Di Limone |
Preparazione |
Amalgamare alla ricotta i tuorli, lo zucchero, le mandorle e la scorza grattugiata di limone. Montare a neve gli albumi d'uovo e incorporarle al composto. Versare tutto in uno stampo antiaderente leggermente imburrato e cuocere a 150ºC per circa mezz'ora. |
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