Nome ricetta |
Coppe Brazil |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Caffé |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Uova 100 G Zucchero 50 G Fecola 50 Cl Latte 1 Bicchiere Vino Marsala 1 Tazza Caffé Ristretto 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta) 150 G Cialde (o Altri Biscotti Secchi) 1 Bicchierino Brandy 1 Cucchiaio Caffé In Grani Per Decorare: Alcuni Chicchi Caffé |
Preparazione |
Preparate innanzitutto una crema al marsala: mettete in una casseruolina le uova e lo zucchero e lavorate energicamente, fino a ottenere una crema spumosa; a questo punto, incorporate lentamente la fecola e mettete sul fuoco, a fiamma bassissima; aggiunge |
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