| Nome ricetta |
| Coppe Del Volga |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolato |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 150 G Cioccolato Fondente 1 Tazzina Caffé Forte 3 Albumi D'uovo Montati A Neve 50 G Zucchero 1 Bicchierino Cognac Panna Montata 4 Lingue Di Gatto |
| Preparazione |
| In un pentolino far sciogliere il cioccolato con lo zucchero e il caffé mescolando spesso. Togliere la crema dal fuoco quando è morbida e fluida e farla raffreddare. Unire gli albumi alla crema mescolando con delicatezza dal basso verso l'alto. Unire il cognac sempre mescolando molto delicatamente. Suddividere la crema in 4 coppe individuali e porre in frigo per 2 ore. Guarnire con la panna e i biscottini e servire. |
| Altre Ricette |
