| Nome ricetta |
| Torta Di Carote (5) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carote |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 450 G Carote 250 G Mandorle 120 G Farina 3 Uova 50 G Burro 120 G Zucchero Poco Latte 1 Bicchierino Brandy 1 Bustina Vaniglina 1 Bustina Lievito 1 Bustina Zucchero Vanigliato |
| Preparazione |
| Sbattere a spuma i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il burro fuso, le carote e le mandorle tritate, il brandy, la vaniglina, il lievito diluito con poco latte e gli albumi a neve. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno già caldo per 30'. Spolverizzare con zucchero vanigliato. |
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