| Nome ricetta |
| Corona Fantasia Ai Frutti Di Mare |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cozze |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio Olio D'oliva 250 G Riso Brodo Sale Pepe 50 G Burro 50 G Formaggio Emmenthal 1 Mazzetto Basilico 1 Uovo Pangrattato 500 G Cozze 300 G Pomodori Perini 300 G Moscardini 1 Bicchiere Vino Bianco 200 G Gamberetti |
| Preparazione |
| Tritate finemente la cipolla e uno spicchio d'aglio e fateli appassire in una casseruola con quattro cucchiai di olio. Unite il riso, una presa di sale e un pizzico di pepe e bagnate man mano con il brodo caldo sino a portare a 3/4 d i cottura (circa 15-1 |
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