Nome ricetta |
Zuppa Del Pescatore |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Branzino |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Branzino 500 G Coda Di Rospo 400 G Pesce Cappone 1000 G Cozze 1 Cipolla 1 Chiodo Di Garofano 4 Porri 5 Carote 4 Patate 4 Zucchine 1 Costa Sedano 1 Mazzetto Aromatico Sale Pepe |
Preparazione |
Pulite tutti i pesci. Sbucciate la cipolla e steccatela con il chiodo di garofano. Pulite una carota e tagliatela a rondelle, tritate una costa di sedano e mettete il tutto in una pentola con i ritagli di pesce, il mazzetto aromatico, sale, pepe e circa d |
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