| Nome ricetta |
| Cozze Alla Marinara (3) |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cozze |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1500 G Cozze 1 Cipolla 2 Foglie Alloro 5 Cucchiai Olio D'oliva 3 Spicchi Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Sale Pepe 1 Pizzico Peperoncino In Polvere 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato |
| Preparazione |
| Lavate bene e spazzolate a lungo le cozze sotto l'acqua corrente, poi mettetele sul fuoco, in una casseruola larga e bassa, con la cipolla affettata, le foglie di alloro intere e due cucchiai di olio: fatele cuocere a fiamma viva, scuotendo spesso il reci |
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