| Nome ricetta |
| Aragosta Alla Crema Di Peperoni |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Aragosta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Carote 100 G Sedano 1 Cucchiaio Ciboulette 1 Cucchiaio Scalogno 4 Peperoni Rossi 1 Aragosta Di 900 G 1 Manciata Alghe 25 G Burro Sale Pepe 50 Cl Panna Da Cucina 1 Cucchiaio Maizena 2 Tuorli D'uovo 1/2 Limoni (succo) 2 Cucchiai Martini Bianco |
| Preparazione |
| Lavate e pelate 2 carote e 100 g di sedano, tagliateli in bastoncini fini, tritate 1 cucchiaio di ciboulette ed 1 di scalogno. Lavate 4 peperoni rossi, metteteli assieme alle carote ed al sedano a cuocere al vapore per 15 minuti. Avvolgete un'aragosta di |
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