Nome ricetta |
Crema Al Caffé (3) |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Caffé |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
20 Cl Panna 25 Cl Caffé 7 Uova 150 G Zucchero |
Preparazione |
In una pentola mescolare alla panna il caffé ed incorporare lo zucchero. Mettere la pentola a bagnomaria e quando il composto è caldo amalgamarvi i tuorli ben montati, versandoli poco per volta. Cuocere per 45 minuti. Versare la crema nelle coppe e tenerle in frigorifero sino al momento di servire. |
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