| Nome ricetta |
| Crema Al Prosciutto |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prosciutto |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 Cl Brodo 150 G Prosciutto Cotto 50 G Crema Di Riso 2 Uova 2 Cucchiai Panna Formaggio Grana Grattugiato Crostini Di Pane |
| Preparazione |
| Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di pane. |
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