Nome ricetta |
Crema Al Prosciutto |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Prosciutto |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
100 Cl Brodo 150 G Prosciutto Cotto 50 G Crema Di Riso 2 Uova 2 Cucchiai Panna Formaggio Grana Grattugiato Crostini Di Pane |
Preparazione |
Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di pane. |
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