Nome ricetta |
Crema Di Cereali Con Finocchio |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Finocchio Tondo |
Persone |
Porzione per 1 persone |
Note |
Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
Ingredienti |
250 G Brodo Vegetale 1 Finocchio Tondo 5 Cucchiai Crema Di Cereali Precotta 2 Cucchiaini Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione |
Mondate il finocchio delle foglie più esterne, tagliatelo a spicchi e lavatelo. Cuocetelo a vapore finché sarà tenero ma non del tutto spappolato. Passatelo al passaverdure in una casseruolina. Unite il brodo, portate ad ebollizione e versate a pioggia la crema di cereali mescolando finché si e ben stemperata. Spegnete, condite con il parmigiano e l'olio. |
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