Nome ricetta |
Creme Caramel (2) |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Zucchero |
Persone |
Porzione per 8 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
100 Cl Latte 350 G Zucchero 1 Stecca Vaniglia (o Bustina Vaniglina) 1 Lime (scorza) 6 Uova A2 |
Preparazione |
Lavo il limone, lo asciugo e lo pelo togliendo solo la parte gialla della scorza. Verso in un pentolino 150 g di zucchero con mezzo bicchiere di acqua e metto a caramellare a fiamma alta. Quando si è ben colorato verso il caramello negli stampini e lascio |
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