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Ricetta Creme Caramel (2)

Nome ricetta
Creme Caramel (2)
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Zucchero
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
100 Cl Latte
350 G Zucchero
1 Stecca Vaniglia (o Bustina Vaniglina)
1 Lime (scorza)
6 Uova A2
Preparazione
Lavo il limone, lo asciugo e lo pelo togliendo solo la parte gialla della scorza. Verso in un pentolino 150 g di zucchero con mezzo bicchiere di acqua e metto a caramellare a fiamma alta. Quando si è ben colorato verso il caramello negli stampini e lascio


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