| Nome ricetta |
| Marmellata Di Castagne (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Castagne |
| Persone |
| Porzione per 12 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2000 G Castagne Con La Scorza 1000 G Zucchero Poca Vaniglina |
| Preparazione |
| Sbucciare le castagne, lessarle, togliere la seconda buccia e passarle con il passaverdure. Far caramellare lo zucchero con un po' d'acqua possibilmente in un recipiente di rame, unire allo zucchero le castagne passate mescolando bene, aggiungere un po' di vaniglina e versare nei vasetti, chiudendo a caldo. |
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