| Nome ricetta |
| Ciliegie Al Barolo |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ciliegie |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Ciliegie Mature E Snocciolate 150 G Zucchero 10 Cl Gelatina Di Ribes Vino Barolo 1/2 Stecca Cannella 1 Arancia (scorza) |
| Preparazione |
| Mettere le ciliegie in una casseruola di rame, aggiungere lo zucchero, la cannella la scorza d'arancia tagliata sottile e la gelatina di ribes e ricoprire di barolo. Far arrivare ad ebollizione e abbassare la fiamma, continuare la cottura a fuoco moderato. Servire le ciliegie calde o fredde. |
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