| Nome ricetta |
| Crepes Al Cioccolato |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolato |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per Le Crepes 2 Uova 2 Cucchiai Farina Latte Burro Per La Farcitura: 25 Cl Panna 250 G Cioccolato Fondente 1/2 Bicchiere Latte 3 Cucchiai Rum Zucchero |
| Preparazione |
| Preparare la pastella per le crepes battendo le uova e unendo la farina diluita nel latte. Amalgamare bene. Friggere le crepes una per volta in un padellino antiaderente unto di burro. Montare la panna con 2 cucchiai di zucchero. Unire 100 g di cioccolato grattugiato e farcire le crepes. Sciogliere il cioccolato con 1/2 bicchiere di latte e 3 cucchiai di rum e versarlo intorno alle crepes. Servire. |
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