| Nome ricetta |
| Crepes All'arancia E Cioccolato |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolato |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per Le Crepes: 150 G Farina 3 Cucchiai Zucchero 3 Uova 1,5 Bicchieri Latte 2 Cucchiai Burro Fuso 2 Cucchiai Cognac 30 G Burro 1 Pizzico Sale Scorza D'arancia A Filetti Per Il Ripieno: 200 G Cioccolato Fondente 40 G Burro 5 Cucchiai Panna Liquida 1 Cucchiaio Grand Marnier |
| Preparazione |
| Mescolate la farina con 2 cucchiaiate di zucchero. Unite le uova, amalgamate e incorporate latte, burro fuso e poco sale. Unite il cognac, mescolate e lasciate riposare. Nel frattempo fondete il cioccolato grattugiato nella panna, incorporate 40 g di burr |
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