| Nome ricetta |
| Crepes Con Funghi E Erbette |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Funghi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 G Farina 3 Uova 25 Cl Latte 400 G Erbette 150 G Funghi Coltivati 100 G Prosciutto Cotto 80 G Burro 1 Tazza Panna Sale Pepe |
| Preparazione |
| Pulite e lavate le erbette, poi fatele lessare in una casseruola con un bicchiere d'acqua e una presa di sale per circa 20 minuti. Al termine scolatele, strizzatele bene, tritatele grossolanamente e fatele rosolare in una padella con una noce di burro, il |
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