| Nome ricetta |
| Crocchette Di Tonno |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tonno |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 40 G Burro 2 Cucchiai Farina 40 G Burro 1 Bicchiere Brodo Sale 200 G Tonno 1 Uovo 2 Manciate Formaggio Grana Pangrattato Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Preparare una densa salsa con la farina, il burro, il brodo e una presa di sale. Incorporarvi il tonno passato al mixer, un uovo e il grana. Ricavarne delle crocchette, passarle nel pangrattato e friggerle in olio bollente. |
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