| Nome ricetta |
| Crostata Alle Erbette |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Erbette |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 25 Minuti. Cottura: 50 Minuti. |
| Ingredienti |
| 450 G Erbette 1 Limone 3 Tuorli D'uovo 4 Cucchiai Farina 100 G Zucchero 20 Cl Panna 1 Fondo Di Pasta Brisée Burro Sale |
| Preparazione |
| Scaldate il forno a 200 gradi (termostato 6). Cuocete il fondo di pasta per quindici minuti. Portate a ebollizione una casseruola d'acqua. Lavate le foglie di erbette e lessatele per cinque minuti, sgocciolatele, passatele sotto l'acqua fredda, spremetele |
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