Nome ricetta |
Crostata Di Cipolle |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Cipolle |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
Pasta Brisée 600 G Cipolle 50 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe 3 Uova 200 G Panna Da Cucina 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato Per Stendere La Pasta: Farina Per Ungere: Burro |
Preparazione |
Preparate la pasta brisée, e tenetela pronta all'uso. Tagliate molto finemente le cipolle e mettetele a stufare in una casseruola, a fiamma lentissima, con il burro e l'olio: quando le vedrete ben appassite, ma non troppo imbiondite, salatele, pepatele, l |
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