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Ricetta Crostata Di Cipolle

Nome ricetta
Crostata Di Cipolle
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Cipolle
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Pasta Brisée
600 G Cipolle
50 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
3 Uova
200 G Panna Da Cucina
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
Per Stendere La Pasta:
Farina
Per Ungere:
Burro
Preparazione
Preparate la pasta brisée, e tenetela pronta all'uso. Tagliate molto finemente le cipolle e mettetele a stufare in una casseruola, a fiamma lentissima, con il burro e l'olio: quando le vedrete ben appassite, ma non troppo imbiondite, salatele, pepatele, l


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