| Nome ricetta |
| Crostini Cremosi |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Parmigiano |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Fette Pane Toscano 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G Formaggio Groviera Grattugiato 2 Albumi D'uovo Burro Sale Pepe |
| Preparazione |
| Montate gli albumi a neve, salateli, incorporatevi i formaggi. Sistemate le fette di pane imburrate sulla placca del forno, distribuite sulla superficie la crema al formaggio, lasciatele scaldare per circa dieci minuti a 180 gradi e fate dorare. |
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