| Nome ricetta |
| Crostoni Del Pescatore |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vongole |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Cozze 800 G Vongole 1 Mazzetto Basilico 1 Spicchio Aglio 1 Bicchiere Olio D'oliva Sale Pepe 8 Fette Pancarrè 1 Limone (succo) |
| Preparazione |
| Lavate le cozze e le vongole sotto l'acqua corrente, spazzolandole accuratamente per liberarle da ogni impurità, quindi mettetele sul fuoco, in una padella, senza aggiungere altro, e lasciatevele per qualche minuto, finché il calore farà aprire spontaneam |
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