Nome ricetta |
Delizia Agli Amaretti |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Amaretti |
Persone |
Porzione per 8 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
100 G Farina 200 G Zucchero Semolato 150 G Burro 60 G Cioccolato Fondente Grattugiato 100 G Amaretti 2 Uova 1 Bustina Lievito Vanigliato |
Preparazione |
Fate fondere il burro a bagnomaria ed unitevi lo zucchero, mescolando accuratamente. Aggiungete il cioccolato e gli amaretti sbriciolati, lavorando bene il composto. Unite, mescolando sempre, tuorli delle uova, la farina fatta cadere da un setaccino il lievito e gli albumi precedentemente montati a neve fermissima. Versate l'impasto in una tortiera imburrata e cuocete in forno a temperatura moderata. |
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