| Nome ricetta |
| Budino Ferrando |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Amaretti |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 50 Cl Latte 4 Biscotti Amaretti A Pezzi 4 Uova 4 Cucchiai Zucchero 4 Cucchiai Cacao 4 Cucchiai Latte |
| Preparazione |
| Si prende mezzo litro di latte, vi si immergono 4 amaretti a pezzi e vi si lasciano per mezz'ora. In una padella si mettono 4 uova, 4 cucchiai di zucchero, 4 di cacao e 4 di latte. Si unisce poi il tutto al latte, si mette in uno stampo e si fa cuocere a bagnomaria. |
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