Nome ricetta |
Sottaceti All'inglese (2) |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Cipolline |
Persone |
Porzione per 10 persone |
Note |
Luogo: Regno Unito. Cottura: 180 minuti. Preparazione: 40 minuti. Salamoia: 24 ore. |
Ingredienti |
1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Grani Di Pepe Nero 1 Cucchiaio Semi Di Senape 1 Cucchiaio Curcuma 2 Cucchiai Senape 1 Cucchiaio Zenzero 2 Cucchiai Dolcificante 100 Cl Aceto Di Vino 400 G Sale 250 G Cavolo Bianco 500 G Cipolline 2 Cetrioli Piccoli 1 Cavolfiore Piccolo 1500 G Pomodori |
Preparazione |
Nel tempo di preparazione, vanno considerate 24 ore necessarie alla salamoia. Lavate i pomodori, tagliateli in quarti e tagliateli a fette. Rompete il cavolfiore in tante piccole cime dopo averlo fatto sodo. Lavate i cetriolini, tagliateli a forma di croc |
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