| Nome ricetta |
| Fave Al Bacon |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fave |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Fave Sgranate 100 G Bacon 50 G Burro 1 Cipollina 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Far appassire, in olio e burro, la cipolla tagliata a pezzi e il bacon tagliato a cubetti. Unire le fave spellate, salare, pepare, bagnare con un po' di acqua fredda e far cuocere per circa un'ora mescolando. Spolverizzare con aglio e prezzemolo tritati, far insaporire e servire in una legumiera calda. |
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