| Nome ricetta |
| Fave E Yogurth |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fave |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 750 G Fave Fresche 4 Cucchiai Riso Sale Pepe 1 Spicchio Aglio Tritato 1 Bicchiere Yogurth 1 Uovo Sbattuto |
| Preparazione |
| Lessare separatamente 750 g. di fave fresche e 4 cucchiai di riso. Scolarli e mescolarli mentre sono ancora caldi. Condirli con sale, pepe, 1 spicchio di aglio tritato e 1 bicchiere di yogurth. Unire 1 uovo sbattuto e rimettere il tutto al fuoco sempre rimescolando. Quando la salsa inizia ad addensarsi il piatto č pronto. Si puņ servire caldo o freddo. |
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