| Nome ricetta |
| Insalata Di Verza |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Verza |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 700 G Verza 100 G Prosciutto Cotto 50 G Formaggio Grana A Scaglie 2 Cucchiai Succo Di Limone 6 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mondare la verza, tagliarla a striscioline sottili e lavarla. Asciugarla in un canovaccio e metterla nell'insalatiera. Tagliare a striscioline anche il prosciutto e unirlo alla verza. Unire anche il grana e mescolare. A parte preparare una salsina con 1 cucchiaio di aceto, 2 di succo di limone, 6 di olio, sale e pepe. Battere questa salsa con la forchetta e usarla per condire l'insalata. |
| Altre Ricette |
