| Nome ricetta |
| Fettuccine Di Carne |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Manzo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Polpa Di Manzo Basilico 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Far leggermente imbiondire l'aglio nell'olio, quindi eliminarlo e alzare la fiamma. Aggiungere subito la carne affettata sottilmente e tagliata a striscioline. Farla scottare per 2', salare, pepare e unire il basilico spezzettato; bagnare con il vino e far ridurre a fuoco alto. Servire subito ben caldo. |
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