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Ricetta Filetti Di Platessa Al Vino Bianco

Nome ricetta
Filetti Di Platessa Al Vino Bianco
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Platessa
Persone
Porzione per 2 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Filetti Di Platessa Al Naturale
40 G Burro
Farina
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
3 Cucchiai Panna Liquida
Sale
Preparazione
Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti. Infarinare i filetti cosė scongelati e deporli in una pirofila. Versarvi sopra il vino e la panna, precedentemente portati a bollore nella padella di cottura dei filetti. Passare in forno ben caldo (250 gradi) per 6-7 minuti e servire.


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