Nome ricetta |
Calamari Al Pomodoro |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Calamari |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
800 G Calamari 1 Rametto Rosmarino 2 Spicchi Aglio 400 G Pomodori Maturi 1 Rametto Basilico 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Sale Pepe 30 G Burro 1 Cucchiaio Fecola |
Preparazione |
Lavate molto bene i calamari sotto l'acqua corrente, dopo averli puliti; poi tagliateli a striscioline e metteteli ad asciugare su un telo. Staccate dal rametto di rosmarino le foglie e tritatele finemente insieme all'aglio. Pelate i pomodori (meglio se l |
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