Nome ricetta |
Finocchi In Crosta |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Finocchi |
Persone |
Porzione per 8 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1000 G Finocchi 300 G Farina 100 G Burro 100 G Formaggio Groviera Grattugiato 4 Acciughe Sotto Sale 1 Uovo Sale Pepe |
Preparazione |
Disponete la farina a fontana e nel mezzo ponete 50 g di burro lasciato ammorbidire e un pizzico di sale. Lavorate aggiungendo se necessario un po' d'acqua. Ottenuto un impasto omogeneo, spianatelo, avvolgetelo nella pellicola e mettete in frigorifero. Ne |
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