| Nome ricetta |
| Uova Strapazzate Con I Fagioli |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Barattolo Fagioli Borlotti (barattoli Da 300 G) 4 Uova 1 Cipolla 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Sciacquate i fagioli in acqua corrente. Fateli scaldare 10 minuti in una padella con due cucchiai d'olio e la cipolla tagliata ad anelli molto sottili, unite le uova sbattute e insaporite con sale e pepe, strapazzandole con i rebbi della forchetta. Appena le uova diventano cremose, ritirate e servite subito. |
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