| Nome ricetta |
| Finocchi Saporiti (2) |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Finocchi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Finocchi 1 Cipolla 2 Cucchiai Pinoli 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua Calda 2 Cucchiai Pangrattato 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Poco Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Pulite e tagliate a spicchi i finocchi e lessateli in acqua salata. Fate imbiondire la cipolla tritata in poco olio d'oliva, aggiungete i pinoli, l'uvetta, il pangrattato e il parmigiano, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti aggiungendo se necessario un po' d'acqua di cottura dei finocchi. Cospargete i finocchi con la salsa e servite ben caldo. |
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