| Nome ricetta |
| Fiori Di Zucca Ripieni |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fiori Di Zucca |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 30 minuti. |
| Ingredienti |
| 16 Fiori Di Zucca 6 Filetti D'acciuga Mollica Di Pane Farina Origano Prezzemolo Latte Olio D'oliva Pepe Sale |
| Preparazione |
| Lavare ed asciugare i fiori di zucca. Ammorbidire la mollica di pane con il latte ed amalgamarla con le acciughe, prezzemolo, origano, pepe e sale. Con il composto ottenuto riempire i fiori e passarli nella farina. Friggere in olio caldissimo. |
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