| Nome ricetta |
| Focaccia Alle Cipolle |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cipolle |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Farina Integrale Di Frumento 100 G Farina Di Segale 3 Cipolle Affettate 1 Mazzetto Erba Cipollina Tritata 6 Cucchiai Olio D'oliva Sale Acqua 20 G Lievito Di Birra Paprica 25 Cl Crema Di Latte |
| Preparazione |
| Mescolare le farine e disporle a fontana sulla spianatoia; mettere al centro l'acqua tiepida e il lievito precedentemente amalgamato con poca farina e acqua e fatto riposare. Lavorare la pasta per 10'; formare una palla e farla lievitare coperta in luogo caldo. Una volta lievitata unire all'impasto gli altri ingredienti meno la cipolla. Amalgamare, quindi disporre l'impasto in una teglia unta, coprirlo con la cipolla e porre in forno ben caldo per 40'. |
| Altre Ricette |
