| Nome ricetta |
| Spiedini Di Pollo E Trevisana |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Petto Di Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Petto Di Pollo 2 Cespi Insalata Trevisana 12 Olive Verdi Al Peperoncino Pasta Di Olive Nere Peperoncino Olio D'oliva Sale Timo |
| Preparazione |
| Tagliate il petto di pollo a listarelle o a dadini di circa 3 cm, fateli marinare per mezz'ora in una ciotola con un cucchiaio di pasta di olive, 3-4 rametti di timo tritato, un cucchiaio di olio e le olive. Tagliate il radicchio a spicchietti e infilzateli su 4 spiedini di legno alternandoli con il pollo e le olive scolati dalla marinata. Sistemate gli spiedini in una teglia, conditeli con un filo d'olio, un pizzico di sale e di peperoncino e cuoceteli in forno a 180 gradi per circa 15 minuti. |
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