| Nome ricetta |
| Fritole Alla Veneziana |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uvetta |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Luogo: Veneto. Preparazione: 60 minuti. Lievitazione: 5-6 ore. |
| Ingredienti |
| 500 G Farina Bianca 00 125 G Uvetta Sultanina 75 G Zucchero Semolato 50 G Pinoli 50 G Cedrini 35 G Lievito Di Birra Anice Rum 1 Limone Zucchero Vanigliato Olio D'oliva Strutto Sale |
| Preparazione |
| Lavate l'uvetta, asciugatela, ponetela in una tazza e versatevi sopra un bicchierino di liquore. Mescolate in una grande ciotola la farina e lo zucchero semolato, formate al centro una fossetta e in essa versate il lievito diluito in mezzo bicchiere di ac |
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