Nome ricetta |
Frittelle Di Frutta Allo Champagne |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Mele |
Persone |
Porzione per 8 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Ananas 4 Mele 2 Banane 50 G Zucchero A Velo Per La Pastella: 140 G Farina 1 Uovo 10 Cl Vino Champagne Dolce 2 Albumi D'uovo Olio D'oliva Per La Salsa: 500 G Lamponi 2 Cucchiai Kirsch 3 Cucchiai Zucchero A Velo |
Preparazione |
Preparate la pastella: in una larga terrina disponete la farina a fontana, al centro sgusciatevi l'uovo e versatevi metà dello Champagne. Mescolate a lungo con la frusta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Diluitelo con il restante Champagne re |
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