| Nome ricetta |
| Zabaglione Al Liquore Di Pera |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tuorli D'uovo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Tuorli D'uovo 4 Cucchiai Zucchero 6 Cucchiai Grappa Alle Pere Williams Lingue Di Gatto |
| Preparazione |
| Sgusciare i tuorli in un polsonetto, unire lo zucchero e montarli a spuma. Aggiungere 6 cucchiai di grappa, mettere su fuoco dolcissimo e sempre sbattendo cuocere e far gonfiare lo zabaglione. Servirlo caldo con lingue di gatto. |
| Altre Ricette |
