| Nome ricetta |
| Frittelle Di Zucca Alla Veneziana |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucca Gialla |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Veneto. Luogo: Venezia. Preparazione: 60 minuti. |
| Ingredienti |
| 1000 G Zucca Gialla 150 G Uvetta Sultanina 100 G Fior Di Farina Bianca 1 Bustina Lievito 1 Limone Zucchero Semolato Sale Olio Di Semi |
| Preparazione |
| Le dosi sono per circa 30 frittelle. Mettete a bagno in acqua tiepida l'uvetta sultanina. Mandate e lavate la zucca, poi tagliatela a pezzi, metteteli in una piccola casseruola, copriteli appena appena di acqua e fateli cuocere per circa 20 minuti a parti |
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