| Nome ricetta |
| Gelato Al Caffé (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Caffé |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 150 G Zucchero 2 Cucchiai Caffé Solubile 1 Cucchiaino Cacao Amaro 2 Uova 40 Cl Latte 4 Cucchiai Panna Montata 1 Cucchiaio Brandy 1 Bustina Vaniglina |
| Preparazione |
| Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglina. Unire il caffé, il cacao e il latte poco alla volta. Portare lentamente all'ebollizione, far raffreddare e unire, a cucchiai, la panna e il brandy. Versare nella gelatiera e seguire le istruzioni. Altrimenti porre nel freezer e mescolare dopo circa 30 minuti. Poi porre nuovamente nel freezer per circa 2 ore. |
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